粤菜排骨全部做法大全

粤菜排骨全部做法大全

1. 清蒸排骨
将排骨腌制后放入蒸笼中，蒸约20分钟，让排骨的肉质更加鲜嫩。
2. 糖醋排骨
将排骨腌制后放入平底锅中煎炸，煎至金黄色后加入糖醋汁，翻炒至均匀，再蒸约10分钟。
3. 酱烤排骨
将排骨腌制后放入烤箱中，用200度烤约15分钟，再淋上酱汁，再烤约10分钟。
4. 红烧排骨
将排骨腌制后放入平底锅中煎炸，煎至金黄色后加入酱汁，翻炒至均匀，再焖煮约2小时。
以上是粤菜中常见的排骨做法，每种做法都有不同的口感和风味。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都可以让客人品尝到美味的排骨。

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