武昌肉罐头怎么弄好吃窍门？猴头菇怎么做好吃

其实武昌肉罐头怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猴头菇怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享武昌肉罐头怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 为什么杨贵妃爱吃荔枝
2. 猴头菇怎么做好吃

为什么杨贵妃爱吃荔枝

杨贵妃叫杨玉环，生在唐朝，她是中国古代四大美女之一，她姿质丰艳，善歌舞，通音律，是唐朝宫廷音乐家，舞蹈家！古代有很多诗人用最美的诗句赞美她！

白居易形容她："回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色"。

李白诗句也写过她："云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓"。

杜甫也写过她："明眸皓齿今何在，血污游魂归不得。…"

杨贵妃这位唐代大美人有一大爱好，特别喜欢吃荔枝，有诗为证：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

古时候由于杨贵妃特别喜欢吃荔枝，特派快马从长安取荔枝给她吃，荔枝味美好吃不贵，荔枝有很好的强精作用！

荔枝吃新鲜最好，若吃罐头或者冷冻的营养不如新鲜的十分之一。

荔枝虽然甜而不腻，可口好吃，但也不能多吃，尤其是身体健壮的人，吃多了会因精力和血液过剩导致鼻出血！

荔枝味道太好了！我们现代人都很喜欢吃，何况古人呢？杨贵妃是位胖美人，听说吃荔枝过多易发胖，我想她的身体微胖可能与她喜欢吃荔枝有很大关系吧！

猴头菇怎么做好吃

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章

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猴头菇，因其外形酷似猴头而得名。【猴蘑，猴头，猴菇，猴头，刺猬菇】都是它的别名，因其营养丰富，在古代为四大名菜之一，是山珍里的代表之一，对应海鲜里的鱼翅。

猴头菇分干货和鲜货，不过一般我们常见的为干猴头菇！

而我们最常见的方法就是炖汤，其实在市场上猴头的价格并不是太高，但是并没有多少人愿意去买回家用来炖汤，其主要原因有两点：其一为加工难度较高以及加工时间较长。其二为炖好的猴头菇口感比其它菌类要差很多！

先说说鲜猴头菇食用注意事项！

如果是人工培植的要稍微好一点，如果是纯野生的话，那么一定要用淡【1-2%】盐水浸泡30分钟以上，然后用清水清洗两以上！因为菇内藏有很多的寄生虫和细菌！所以淡盐水浸泡+清洗3次以上，步骤一定不能少！

鲜猴头菇可以用来搭配各种时蔬或者肉类，做成小炒。也可以与排骨/鸡/鸽子等等一起炖汤。

PS：新鲜猴头菇如下图，绒毛为白色略带微黄。菌丝柔软。

下面说说我们常见的干猴头菇！

①：购买注意：干的猴头菇呈淡褐色向艳黄色之间。购买时选择外形完整，无虫蛀及腐烂，无杂质，外形完整的猴头菇。

品质完好的如下图。当然超市里买的时候颜色要暗淡一些，都是正常的！

②：泡发注意：干猴头菇用温水泡发，一般提前2小时泡发。泡发时不用添加其它东西！

③：清洗注意：泡发以后微微用力揉搓，把藏在菌比里面的垃圾清洗出来！然后在清水中漂洗后挤干水分，这一过程重复两次以上！最后用刀斩掉根部粗老部分，然后切成块备用。

④：炖制注意：干的猴头菇炖制时间在2小时以上！所以与各种食材搭配时要注意炖制时间！如果没有炖熟，猴头菇会又干又硬，咬不动！

最后问一下：在家里你们有做过猴头菇吗？反正我在家是不做这玩意的，只有在酒店才用到它！因为太麻烦！而且口感不太好，我儿子根本不吃它。。。

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的武昌肉罐头怎么弄好吃窍门和猴头菇怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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