洋芋丝凉拌怎么弄好吃(凉拌土豆丝家常做法简单又好吃)

本站原创 阅读:- 2023-07-10 18:26:52
洋芋丝凉拌怎么弄好吃(凉拌土豆丝家常做法简单又好吃)

大家好,如果您还对洋芋丝凉拌怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享洋芋丝凉拌怎么弄好吃的知识,包括凉拌土豆丝家常做法简单又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 干拌洋芋丝做法
  2. 拌土豆丝的做法
  3. 凉拌土豆丝的做法
  4. 凉拌土豆丝家常做法简单又好吃

干拌洋芋丝做法

食材

洋芋500克、干辣椒段,蒜瓣2个、香菜一根

做法


1.洋芋去皮切丝、洗去多余淀粉,开水下锅焯水2分钟,过凉水捞出备用,蒜切碎。

2.调酱汁:碗中加辣椒段,一勺蒜末、一勺白芝麻,油烧热淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、少许盐,2勺辣椒油,少许鸡精搅拌均匀备用。

3.土豆丝中放香菜淋上调料翻拌均匀,即可。

拌土豆丝的做法

主料:土豆200克,

辅料:青椒30克,柿子椒20克,

调料:胡麻油5克,盐3克

做法


1.把青红椒、土豆切成细丝;

2.放入水中焯一下,捞出放入盘内;

3.加入花椒油、精盐,拌匀即成。

凉拌土豆丝的做法

食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油

步骤:

1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝

2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,

凉拌土豆丝(5张)

把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看

凉拌土豆丝(5张)

3、青椒、洋葱切丝,葱切碎

4、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了

5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水

6、控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋

7、炒锅烧热放火麻油油,小火炸香花椒

8、捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响

9、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可

凉拌土豆丝家常做法简单又好吃

步骤/方式1

准备土豆,胡萝卜擦成细丝,彩椒切丝,小米辣,香菜,葱蒜切碎;

步骤/方式2

取小碗中倒入太太乐原味鲜头道特极鲜酱油;成分全部来自熟悉食材,吃的安心!

步骤/方式3

加入鸡精

步骤/方式4

起锅烧水、水开加入土豆丝、胡萝卜丝焯水、烫熟

步骤/方式5

放入清水中迅速投凉

步骤/方式6

将调味料汁放入土豆丝中,将葱蒜小米辣和辣椒粉放在表面,冲入热食用油;

步骤/方式7

加一点香油

步骤/方式8

充分搅拌、就可以吃了

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