小炒黄牛肉做法川菜

小炒黄牛肉做法川菜的详细菜谱
制作流程:

1. 牛肉切片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入牛肉片煸炒,煸炒至牛肉变色。
5. 加入酱油、糖、醋、盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煸炒。
6. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒,直至蔬菜熟烂。
7. 出锅前撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合牛肉爱好者。由于牛肉富含蛋白质,可以提高身体免疫力,增强抵抗力。
禁忌人群:

1. 牛肉禁忌手术切除部分,以免对身体造成影响。
2. 牛肉禁忌冷藏时间过长,以免滋生细菌。
食材准备:

1. 牛肉:300克
2. 青椒:1个
3. 红椒:1个
4. 洋葱:1个
5. 葱姜蒜:适量
6. 盐:适量
7. 糖:适量
8. 酱油:适量
9. 醋:适量
10. 胡椒粉:适量
1
1. 鸡精:适量
12. 淀粉:适量
p.s.:以上食材及调料用量仅供参考,实际用量可根据个人口味适量调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/juCIYtsMSdwx.html