新疆烧烤昌鱼的做法

【新疆烧烤昌鱼的做法】
新疆烧烤昌鱼是一道美味可口的烧烤菜肴,以昌鱼为主要原料,搭配各种香料和调料,烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁,口感独特。以下是一份新疆烧烤昌鱼的做法:
步骤1:准备食材
将昌鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,清洗干净备用。同时,准备各种香料和调料,包括孜然、辣椒粉、盐、糖、蒜等。
步骤2:腌制鱼肉
将切好的鱼肉块放入碗中,加入适量的盐、糖、孜然、辣椒粉、蒜等调料,搅拌均匀腌制20分钟左右。
步骤3:烤制鱼肉
将腌制好的鱼肉块放入烤箱中,以200度烤制10分钟左右,待鱼肉表面变色即可。
步骤4:调味再烤
将烤制好的鱼肉取出,加入适量的盐、糖、孜然、辣椒粉、蒜等调料,再次烤制5分钟左右,待鱼肉表面更加酥脆即可。
步骤5:装盘食用
将烤好的昌鱼切成小块,搭配各种蔬菜和米饭,即可做成一份美味的新疆烧烤昌鱼。
新疆烧烤昌鱼的做法非常简单,只需准备好食材、腌制鱼肉、烤制鱼肉和调味再烤,即可制作出一道美味可口的烧烤菜肴。希望您能喜欢这道菜品!

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