凉拌皮皮虾怎么做好吃吗

【凉拌皮皮虾】
凉拌皮皮虾是一道非常受欢迎的中式凉菜,以其清爽、鲜美的口感广受人们的喜爱。下面是一份简单的凉拌皮皮虾做法,供您参考。
材料:
- 皮皮虾 200 克
- 蒜末 2 瓣
- 姜末 1 小勺
- 酱油 2 小勺
- 醋 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 香菜叶 适量
步骤:

1. 皮皮虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 蒜末、姜末放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油,搅拌均匀成调味汁。
3. 将皮皮虾放入开水中焯水,煮至变色后捞出沥干水分。
4. 将调味汁倒入皮皮虾中,撒上香菜叶即可。
凉拌皮皮虾是一道非常简单易做又美味的中式凉菜,不仅可以凉拌,还可以搭配米饭一起食用。希望您能够喜欢这道美食!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/k8GrSdfi9rcE.html