夫子庙小吃美食

夫子庙小吃美食详细菜谱

(一)制作流程 1.食材： - 糯米 - 猪肉 - 花生 - 芝麻 - 鸡蛋 - 盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调味料 - 葱姜蒜末 2.步骤： - 1)将糯米浸泡2小时，然后磨成糯米粉。 - 2)将糯米粉和猪肉末、花生、芝麻、鸡蛋、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调味料拌匀，揉成面团。 - 3)将面团分成大小相等的小块，搓成圆形，用葱姜蒜末点缀。 - 4)将做好的糯米团子放入蒸笼中，蒸15-20分钟。 3.特点： - 夫子庙小吃的糯米团子，外皮软糯，内馅鲜美，口感丰富。 - 食用时，可以将糯米团子沾上芝麻、花生碎，再加上酱油、糖、醋等调料，味道更加鲜美。

(二)适合人群 1.适合人群： - 青少年、成年人、老年人都可以食用。 - 糯米团子营养丰富，可以增强身体免疫力，促进身体健康。

(三)禁忌 1.禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不适合食用。 - 糯米团子中含有糯米，如果过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。

(四)总结 - 夫子庙小吃的糯米团子是一种美味、营养丰富、适合各个年龄段人群的美食。 - 食用糯米团子时，要注意适量，避免过量食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/kB3Adlpd0PnL.html