猪耳朵生的怎么弄好吃点(炸过的猪耳朵怎么做好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪耳朵生的怎么弄好吃点，炸过的猪耳朵怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炸过的猪耳朵怎么做好吃
2. 猪耳朵怎样做才好吃
3. 猪耳朵最佳搭配
4. 酱猪耳朵的家常做法

炸过的猪耳朵怎么做好吃

炸过的猪耳朵非常好吃因为猪耳朵含有大量胶原蛋白，炸过后口感酥脆，且能保持中间的柔嫩度，搭配适当的口味调料更是美味无比如果你想让炸过的猪耳朵更好吃，可以将其翻炒一下，搭配葱姜蒜和孜然等中式调料，或是沙拉酱和辣椒粉等西式调料，都是不错的选择也可以将其配上冰镇啤酒一起享用

猪耳朵怎样做才好吃

猪耳朵凉拌最好吃，夏天来了做一道凉拌猪耳朵配啤酒，清凉爽口。

凉拌猪耳朵的做法

买回来的卤水猪耳朵切薄薄的片洗干净晾干水份，切葱头姜蒜成末放锅里，放油爆香，放猪耳朵炒两分钟，关火，放醋，酱油，盐葱花，香菜，剁辣椒拌匀，出锅即可，超级美味。

猪耳朵最佳搭配

香菜和炒猪耳朵很搭配，比较美味可口。青椒，红椒和炒猪耳朵也比较搭配，喜欢吃辣的人最合适了。青蒜苗蒜叶用来炒猪耳朵味道也不错。

酱猪耳朵的家常做法

食材主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个

(内装十三香1袋，木香10克)。做法

1.

将猪耳用温水浸泡30分钟，刮净表皮，投洗干净；

2.

锅内放入清水2000克，放入猪耳，逐渐加热至沸，烫透捞出投凉；

3.

锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧沸后煮10分钟再放入猪耳，用小火酱熟，捞出沥干，刷一层香油即成。食

关于猪耳朵生的怎么弄好吃点的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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