土豆丝馅料怎么弄好吃窍门(土豆丝馅做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆丝馅料怎么弄好吃窍门的问题,以及和土豆丝馅做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
土豆包饺子馅怎么调料
工具/原料
猪肉 500克土豆 2个大点的葱姜末 适量大酱
方法/步骤
1/8
土豆擦丝,凉水浸泡去除淀粉
2/8
副料备用
3/8
猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油
4/8
用筷子顺一个方向搅拌上劲。
5/8
浸泡好的土豆丝剁成粗碎,去除水分。
6/8
放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。
7/8
开始包饺子,饺子包好了。
8/8
锅中放水烧开下入饺子,饺子鼓起大肚就好了。
土豆素馅饺子的做法,土豆素馅饺子怎么做好吃
主料
土豆300克饺子皮300克
辅料
十三香1/4勺盐3克
小香葱2棵鸡精少许
土豆素馅饺子的做法步骤
1.土豆去皮洗净;
2.用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;
3.土豆丝放盐水里浸泡一会
4.浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水;
5.焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥的太干;
6.切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;
7.放入鸡精拌匀;
8.取一个饺子皮,放适量的馅料;
9.包出饺子;
11.锅中入宽水,饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,即可捞出;
12.吃的时候沾醋和油辣子,味道不错。
土豆丝馅做法
把土豆擦成丝然后和爱吃白菜或者肉馅放一起
洋芋丝饺子馅做法
材料:
洋芋丝100克,瘦肉馅100克,青葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量
步骤:
1、将洋芋去皮,切成丝,挤出水分备用。
2、把瘦肉馅放入碗中,加入盐、胡椒粉、姜末、葱花、香油搅拌均匀,再加入洋芋丝搅拌均匀。
3、将饺子皮包成饺子,煮熟即可。
小贴士:
1、洋芋丝要挤干水分,否则水多会影响口感。
2、煮饺子的时候加入盐,可以让饺子不易断。
3、可以加入姜和青葱来提味。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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