馅饼怎么弄好吃？家庭馅饼的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馅饼怎么弄好吃的问题，以及和家庭馅饼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 家庭馅饼的做法
2. 怎么做馅饼又软又好吃
3. 怎样做馅饼又软又好吃
4. 粉丝馅饼怎么做才好吃

家庭馅饼的做法

材料

面皮：普通面粉2杯，开水1杯，冷水2汤匙，油1汤匙。

馅料：酸菜半颗，里脊肉1小块，葱1根，姜1小块，盐1/2茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，太白粉2茶匙，胡椒粉1茶匙。

做法

1.开水慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状。

2.加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。

3.醒面的时间，就可以做馅料。酸菜洗干净，挤干水，切碎。

4.姜葱分别切碎。

5.里脊肉剁碎碎，放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，太白粉，胡椒粉，生抽，顺时针搅拌上劲。

6.加入酸菜搅拌均匀。

7.面团分为12小块，取1小块用手捏开，包上肉馅，收口，稍微压扁成饼状。

怎么做馅饼又软又好吃

1、一半干面粉加凉水搅拌成大面絮，下手将两种水搅成的大面絮揉和到一起。揉好的面团柔软有弹性，手感特别舒服。

2、鸡蛋打散成蛋液，放少许盐用锅炒散，锅烧热放油，倒入蛋液。

3、小面团擀成中间厚边缘薄的大面皮，要擀得尽量薄，柔软的皮弹性十足，是破不了的。装上馅，收口包起来

怎样做馅饼又软又好吃

1）拿一个大盆，倒入适量的面粉，把盆里的面粉分成两半，一半用凉水和面，一半用温水和面，这样和出来的面软和好吃，然后把它们揉成一个光滑的面团，放盆里醒着备用。

2）再把准备做馅饼的菜洗净切成碎末，馅饼有肉吃着香，再拿一块五花肉，洗净剁成肉末，放盘子里倒点儿五香粉，鸡精，少许盐，香油，再把切好的菜倒一起，搅拌均匀备用。

3）这时可以把醒好的面团拿出来，揉几下把它们揉成一个长条，用刀切成大小一样的小面团，然后用擀面杖擀开擀成一个面皮，中间厚周围薄，给面皮里放些馅，包成一个小包子再按成饼就可以了，把所有的面皮包完就开始烙饼。

4）拿电饼铛插上电，给锅里倒点儿菜油，把馅饼放里面，盖上盖子，翻两次面，大概三分钟左右就好了。

吃馅饼喝稀饭挺好的，也可以配鸡蛋汤，一顿简单的饭就做好了。

粉丝馅饼怎么做才好吃

粉丝馅饼的做法很简单，只需要将粉丝泡软后，加入适量的糖和油，搅拌均匀后包入馅料即可。如果想要更加美味，可以在馅料中加入一些核桃碎或者葡萄干，增加口感和营养。这个做法是根据传统的粉丝馅饼做法得出的，经过多次尝试和改良，确保口感和味道都非常好。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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