薯条袋子怎么弄好吃视频？炸薯条怎么做才能酥脆

大家好，今天来为大家解答薯条袋子怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括炸薯条怎么做才能酥脆也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 土豆条薯条的家常做法
2. 炸薯条怎么做才能酥脆
3. 炸薯条的做法是怎样的
4. 秋妹炸薯条视频做法

土豆条薯条的家常做法

嘿嘿嘿，我的独家秘制

“小羊排盖薯条-空气炸锅版”！

强排[害羞]好吃[耶]

这道菜我早就想做了，之前用烤箱做过，这次再用空气炸锅玩一次。

原料：

羊排骨切寸段土豆一只

作料：料酒；十三香；盐；姜粉；生抽；鸡精

第一步：

羊排骨焯水，再冲洗

第二步：

羊排骨煮熟，小火一小时，熟透

第三步：

熟透的排骨捞出，控水。

加入上述作料，带上手套拌匀，腌制，至少半小时；

中间翻动一次；

土豆削皮处理；

切成6mm乘6mm的条

只加少许盐，少许十三香，腌制

第四步：

空气炸锅篮里铺好锡纸

将土豆条平铺在底层

再将排骨平铺在土豆上

第五步：

180度先烤10分钟

特别注意：这时必须给排骨翻个

再烤5分钟

取出排骨装盘

注意：还没有完成~

需要再烤10分钟

薯条才会熟

滋滋滋

排骨油滴在薯条上，

太香啦~

羊排盖薯条成功

去试试吧！

这时候还需要一道青菜，来了~

炸薯条怎么做才能酥脆

薯条的炸制一般分为三个步骤

切好的土豆条下锅煮制，放入适量盐，烧开水两分钟左右，起锅浇冷水。晾干水分后加入淀粉裹匀。六成油温下锅炸制，起过后复炸一次即可起锅。

炸薯条要酥脆，最后复炸程序一定不能省略。

最近我刚更新了炸薯条的视频，少了复炸程序，不过味道不错哦！喜欢的可以点我头像关注我，查看一下。

炸薯条的做法是怎样的

你好！我是LU姐姐，很高兴回答你的提问。炸薯条金黄酥脆，大人小孩都爱吃，其实自己在家也能做出外酥里嫩的薯条??经济实惠，一个大土豆两块钱就能炸一盘子。操作步骤也很简单，一起来看看吧：

1.想把土豆削皮，切成筷子粗细的条状，用水清洗几遍，去掉它的淀粉。再烧水把土豆焯水。

2.把淋干水的土豆均匀撒上干玉米淀粉。

3.锅内放油，加热到六成热时放土豆条炸，炸至变色后捞出，待油烧到七成热时，放薯条复炸。炸至变色时捞出。配上自己喜欢吃的番茄酱。

是不是很简单？闲暇时可以动手做一下，与家人一起享受劳动成果的快乐。如果你有其他的好方法，欢迎评论留言。

秋妹炸薯条视频做法

1.挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮，尤其注意安全，不要被削皮刀伤到，如果你实在不会用削皮刀，可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮，虽然效率不高但是比较安全。

2.接下来就是把土豆切成条，很多人都觉得随便切切就可以了。其实这里面也是有个小窍门的。把土豆竖着切成两半，再切片，再切条，这样的土豆条比较长，也比较好拿着吃，储存也方便。

3.把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不需要太久，十五分钟左右就可以。

4.烧上一锅水，水量能没过土豆条就可以了，这时候只烧水，水开了再放土豆条，水开后把土豆倒进去。加半小勺盐。这是为了提高水的沸点，也保证土豆不粘连，浸泡土豆的时间差不多就是准备开水的这段时间，大概不到十分钟就行。

5.土豆条煮到五分熟就好，如果实在把握不好，那就开着大火盖上锅盖煮3分钟吧。

6.土豆条煮好之后用漏勺捞出，沥干之后放入冰箱冷冻。

7.土豆条不需要解冻，如果有个别粘在一起也不要紧，不需要解冻。把锅洗净，开火。直到把锅里的水分烤干，倒入油，炸薯条一定要大火，油温要热。如果不会看油温是几成热，可以等一小会儿，拿筷子试试，等筷子上出现油泡就可以下薯条了。

8.把薯条放进去，大火炸，因为被速冻过所以会有油星漰出来。这时可以盖上锅盖，一会儿再揭开盖子

9.最好用漏勺翻动，因为一会儿要控油。炸薯条不能离开人。不然容易炸糊。薯条炸到金黄色捞起，趁热撒上一点盐，尽量均匀一点。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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