拌宽粉条怎么弄好吃窍门(宽粉条拌黄瓜的做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于拌宽粉条怎么弄好吃窍门和宽粉条拌黄瓜的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享拌宽粉条怎么弄好吃窍门以及宽粉条拌黄瓜的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
凉拌粉条最好吃的做法
1.
100克红薯粉条用200ml温水泡半小时。
2.
10克姜10克蒜切碎。10克小葱和20克小米辣切粒。
3.
100克粉条200ml冷水下锅开始煮。
4.
水沸后煮两分钟即可。
5.
用200ml冷开水过凉,再用10ml菜籽油抓均匀。
6.
把30克韭黄煮熟放进盘中备用。
7.
碗中加入30克蒜、1勺生抽、5克花椒面、5ml麻油、1勺醋、5克白糖、10ml油辣子搅拌均匀。
8.
100克粉条抓进盘子里淋味汁。
9.
最后再撒上10克葱花,20克小米辣即可
宽粉条拌黄瓜的做法
材料:黄瓜,宽粉,盐,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油。
做法步骤:
1、往锅放水煮沸,开锅后将宽粉放入,等宽粉煮软后捞出。
2、将捞出的宽粉放入盆中,用凉水冲洗两遍,泡在盆中备用。
3、将黄瓜切成细丝,放在盘中。
4、将宽粉捞出放在黄瓜上面,之后加入蒜末。
5、再放入放辣椒粉、盐、醋、味精、香油、芥末油。
6、搅匀即可食用。
凉拌水晶宽粉条怎样泡发,要焯水
首先取水晶宽粉条500克,另外取一个盆放入水晶宽粉条加入30至40度水浸泡半小时左右,用手指捏一下水晶宽粉条,如果能捏断宽粉条说说明粉条已经泡好,另外取一个锅放到煤气灶上,加入凉水烧开后放入水晶宽粉条焯水,水开后如果水晶宽粉条变的透明,说明这时的水晶宽粉条已经焯熟,捞出控干水份放入盆中加入少许食用油伴均,这样可以防止水晶宽粉条粘在一起。
芋头粉皮宽粉条怎么凉拌好吃
黄瓜2根,芋头粉200克,芝麻10克,生抽6克,香醋5克,盐3克,油辣子5克
烹饪步骤
(共5步)
1、芋头粉皮在水里煮熟
(提前先在冷水里泡软)
2、然后加入冷水里清洗下
3、黄瓜洗干净切块
4、芋头粉皮切好,再加入黄瓜里
5、依次加入生抽、香醋、盐、黑芝麻和油辣子,搅拌起即可。
关于拌宽粉条怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/koUE0NHrhiyQ.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。