毛豆怎样煮好吃图解

【毛豆怎样煮好吃图解】

1. 食材:毛豆、盐、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、清水
2. 第一步:将毛豆洗净,去掉蒂头和绿色的壳。
3. 第二步:将毛豆放入清水中,加入适量的盐、八角、桂皮、香叶和生抽、老抽、料酒。
4. 第三步:用大火煮沸后转小火,煮30分钟,直到毛豆变得酥软。
5. 第四步:关火,将毛豆盛出,待其冷却备用。
6. 制作流程图:
## 6. 制作流程
### 6.1 准备食材
- 毛豆
- 盐
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 清水
### 6.2 将毛豆洗净,去掉蒂头和绿色的壳。
### 6.3 将毛豆放入清水中,加入适量的盐、八角、桂皮、香叶和生抽、老抽、料酒。
### 6.4 用大火煮沸后转小火,煮30分钟,直到毛豆变得酥软。
### 6.5 关火,将毛豆盛出,待其冷却备用。
### 6.6 烹饪步骤
- 准备毛豆
- 加入调味料
- 煮30分钟
- 关火,将毛豆盛出
- 冷却备用
适合人群:
- 适合所有人食用
禁忌:
- 毛豆属于豆类,但不属于高蛋白质食物,所以不要过量食用。
- 毛豆中的脂肪含量较高,所以不适合心脏病、高血压、高胆固醇患者。

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