干海虾怎么做好吃

干海虾怎么做好吃?
干海虾是一种优质的海产品,其口感鲜美,营养丰富。做干海虾的方法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 干海虾
- 盐
- 料酒
- 姜片
- 葱段
- 蒜瓣
- 生抽
- 白糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将干海虾用清水冲洗干净,去掉虾线,然后加入适量的盐、料酒和姜片,腌制20分钟左右。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入腌制好的干海虾,翻炒几下。
3. 加入适量的生抽、白糖、鸡精和适量清水,翻炒至干虾熟透。
4. 大火收汁,让干虾表面变得金黄酥脆,即可起锅。
干海虾味道鲜美,口感细腻,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。如果想尝试这种做法,不妨尝试一下,相信你一定会喜欢。

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