煮冬瓜菜怎么弄好吃呢?素冬瓜菜怎么熬好吃
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享煮冬瓜菜怎么弄好吃呢,以及素冬瓜菜怎么熬好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
素冬瓜菜怎么熬好吃
原料:冬瓜、糖、葱、姜、蒜、生抽、三鲜粉、植物油。
做法步骤:
?
第1步、准备好原材料。
?
第2步、冬瓜去皮,切大块,表面适当切些十字花。
?
第3步、平底锅中放适量植物油,5成热的时候倒入冬瓜。
?
第4步、将冬瓜的几个面都煎至微焦。
?
第5步、盛出冬瓜。
?
第6步、锅底留油,倒入葱姜翻炒。
?
第7步、炒出香味后,倒入冬瓜。
?
第8步、加1匙白糖,翻炒。
?
第9步、加2匙生抽,翻炒。
?
第10步、倒入温水,小火慢炖。
?
第11步、加入1匙自制三鲜粉。
?
第12步、大火,收汁。
?
第13步、盛出,撒上少许香葱末。
冬瓜熬菜家常做法怎么做
原料:冬瓜、粉条、肉丝、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、味精、鸡精、十三香、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤:
?
第1步、去皮去瓤。
?
第2步、切片洗净。
?
第3步、葱姜蒜切碎。
?
第4步、油热放肉丝。
?
第5步、花椒八角葱姜蒜爆香。
?
第6步、倒入冬瓜。
?
第7步、翻炒。
?
第8步、加水莫过食材。
?
第9步、放粉条。
?
第10步、放调料盖锅盖焖4分钟。
冬瓜素熬菜的家常做法
材料
排骨,冬瓜,清补凉
做法
1.锅里放半锅水,烧开,把排骨放入开水中焯水,去血沫,再用凉水冲洗干净,这样做是为了保证汤水清。
2.处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖,和清补凉一起放入炖汤碗内,入蒸笼小火蒸一个小时,再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时,即成。
东瓜汤各种做法
我的理解,你问得应该是冬瓜汤。
冬瓜汤是非常受欢迎的汤品,口味清淡,营养丰富。以下是几种常见的冬瓜汤的做法:
一.冬瓜排骨汤
材料:
-排骨500克
-冬瓜500克
-姜片适量
-大葱适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将排骨洗净,用清水浸泡,去除血水。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.大葱切段,姜切片。
4.锅中加水烧开,放入排骨焯水,捞出备用。
5.另起锅加水,放入排骨、姜片和料酒。
6.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
7.然后加入冬瓜,再炖煮30分钟。
8.最后加入葱段、盐和胡椒粉调味即可。
二.冬瓜鱼片汤
材料:
-鱼片200克
-冬瓜500克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将鱼片洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和鱼片焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入姜片和冬瓜块。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮30分钟。
6.然后加入鱼片,再炖煮10分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
三.冬瓜薏仁汤
材料:
-冬瓜500克
-薏仁100克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将薏仁提前浸泡1小时。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和薏仁焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入薏仁和姜片。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
6.然后加入冬瓜块,再炖煮20分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
类似这样的的冬瓜汤还有很多很多,比如冬瓜丸子汤等等,你可以根据自己的口味和需求,选择合适的食材和做法,制作出美味可口的冬瓜汤。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/ktXAWlPv85Op.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。