酱汁苦菜的配方

酱汁苦菜的配方如下:

1. 准备好苦菜,将苦菜洗净切碎,放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净备用。
2. 准备好调味料,包括盐、糖、醋、酱油、料酒和姜片。
3. 将调味料混合在一起,搅拌均匀。
4. 将焯水后的苦菜放入锅中,倒入调好的酱汁,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到酱汁浓稠。
6. 完成后,将酱汁苦菜盛出,撒上一些葱花即可。
酱汁苦菜是一道健康美味的菜肴,不仅营养丰富,而且口感清爽。如果你喜欢这道菜,不妨试着自己制作一份,享受美食的同时,也能享受到健康的享受。

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