角瓜鸡蛋馅儿怎么弄好吃，鸡蛋角瓜水饺怎么做

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本文目录

1. 角瓜馅儿饺子怎样调馅
2. 鸡蛋角瓜水饺怎么做
3. 角瓜鸡蛋饺子馅怎么调
4. 角瓜馅包子怎么调好吃

角瓜馅儿饺子怎样调馅

原料

角瓜

(适量)

面粉

(适量)

盐适量

葱花适量

虾皮适量

鸡蛋适量

食用油适量

香油适量

方法/步骤

1/6分步阅读

角瓜切丝，加盐拌匀。

2/6

搁置15分钟后，挤干水分备用。

3/6

葱花、虾皮切碎，倒入鸡蛋中，拌匀。

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4/6

锅中放油，倒入鸡蛋液搅碎。

5/6

将鸡蛋碎与角瓜混合，加入香油、盐，包入饺子皮中。

6/6

水煮至浮起或蒸制15分钟。

鸡蛋角瓜水饺怎么做

鸡蛋角瓜馅水饺做法简单，健康营养又美味。

如果用2个角瓜就用4个鸡蛋，锅里放适量油，凉油直接把鸡蛋打入锅里搅碎炒熟放凉备用。

取适量面粉，放点盐增加筋性还放沾，活成面团备用。

把角瓜插成丝，放少许盐把角瓜里面水份缓出来。

喜欢吃木耳可以泡点木耳切碎，泡点粉丝切碎备用。

把角瓜攥干水份切几刀即可，放入放凉的鸡蛋碎里面，在放入切好木耳和粉丝，放点花椒粉，胡椒粉，盐，耗油搅匀。

把活好的面团揪成小面挤，把调好馅料包上即可，我们的鸡蛋角瓜馅饺子就包好了，在这炎炎夏日里吃上一盘角瓜鸡蛋馅饺子，清凉可口

角瓜鸡蛋饺子馅怎么调

步骤:

1.准备角瓜、猪肉、葱、姜。

2.猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌至馅料粘稠有弹性。

3.加入角瓜细丝和葱末，加入肉馅搅拌均匀。

角瓜馅包子怎么调好吃

1.

把200克角瓜洗净。

2.

将200克角瓜切丝

3.

烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克西葫芦丝焯烫一下捞出备用。

4.

将角瓜丝切碎

5.

碗里打入50克鸡蛋

6.

鸡蛋打散放入10克盐

7.

锅中烧15克油，放入鸡蛋液翻炒

8.

把炒好的鸡蛋切碎

9.

把鸡蛋放入角瓜碎里搅拌，放入10克生抽，10克香油

10.

角瓜包子馅就做好了

文章分享结束，角瓜鸡蛋馅儿怎么弄好吃和鸡蛋角瓜水饺怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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