蒸肉菜酱汁配方
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2023-06-23 17:44:21
蒸肉菜酱汁配方
蒸肉菜是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。制作蒸肉菜需要一款好的酱汁,今天带来的蒸肉菜酱汁配方,可以参考下述步骤进行制作:
材料:
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,调制成浓稠的酱汁。
3. 将酱汁倒入蒸肉锅中,加入适量的水,放入蒸锅中蒸约15分钟。
4. 在蒸的过程中,可以另外准备其他菜,如蔬菜、豆腐等。
5. 蒸好后,将酱汁倒回蒸肉锅中,继续加热5分钟左右,让酱汁更入味。
这款蒸肉菜酱汁配方简单易做,可以根据个人口味进行微调,让蒸肉菜更加美味。制作出来的蒸肉菜口感鲜美,酱汁浓郁,是一道不错的选择。
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