临潼有哪些美食

临潼有哪些美食？下面就是一篇详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等的文章。 【临潼美食】

一、羊肉泡馍 材料： - 羊肉 500 克 - 馍 2 个 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 辣椒 适量 - 大葱 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 香叶 适量 - 面粉 适量 - 淀粉 适量 - 水 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将羊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将姜、蒜、辣椒、大葱切碎备用。
3. 将八角、桂皮、香叶放入调料盒中备用。
4. 将面粉和淀粉搅拌均匀，加入水揉成面团。
5. 将面团搓成小圆球，擀成薄片。 6. 在薄片上写上馍的名字，用烤箱烤至表面酥脆。 7. 热锅加油，放入馍煸炒至金黄色。 8. 加入羊肉块，继续煸炒至羊肉变色。 9. 加入调料盒和姜片、蒜末、辣椒末、大葱继续煸炒。 10. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮 20 分钟。 1

1.加入葱花和盐，继续焖煮 10 分钟。 1
2. 汤汁收干，装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合羊肉爱好者和素食主义者。 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用。
3. 羊肉属于温热食物，易上火的人不宜多吃。

二、兵马俑烤肉 材料： - 猪肉 500 克 - 兵马俑烤肉料 适量 - 辣椒 适量 - 大葱 适量 - 姜片 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐腌制 15 分钟。
2. 兵马俑烤肉料中加入辣椒、大葱、姜片、蒜切碎备用。
3. 热锅加油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入兵马俑烤肉料、辣椒、大葱、姜片、蒜继续煸炒。
5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮 30 分钟。 6. 加入葱花和盐，继续焖煮 10 分钟。 7. 汤汁收干，装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合烤肉爱好者和素食主义者。 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用。
3. 烤肉属于温热食物，易上火的人不宜多吃。

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