烤馍怎么弄好吃视频教学 潼关肉夹馍第一步的和面该怎样掌握

大家好，今天给各位分享烤馍怎么弄好吃视频教学的一些知识，其中也会对潼关肉夹馍第一步的和面该怎样掌握进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 潼关肉夹馍第一步的和面该怎样掌握
2. 甜品里做巧克力糖果怎么做好吃

潼关肉夹馍第一步的和面该怎样掌握

潼关肉夹馍是西安肉夹馍的一种，是西安传统经典美食，它与其它的肉夹馍不同的是具有酥脆、鲜香、肥而不腻，咸香适口，还想吃第二口。吃过的会赞不绝口，外皮嘎嘣脆，里面肉馅绵软咸香。接下来介绍一下潼关肉夹馍的做法，重要的是馍和其它肉夹馍不一样。

潼关肉夹馍的制作方法，第一步，炼油，用猪肥肉切碎，锅内放一点水加入猪肥肉大火炒，出油以后改小火慢慢炼，等肥肉变成金黄色就好了，捞出肥肉，剩下的油盛碗里备用。和面，面粉500克，猪油10克，碱面0.25克，温水220克，盐4克。选用精致的高筋面粉，适量温水加入碱面，碱面融化以后加入面粉和盐搅拌,和成面团以后醒半个小时。醒好的面团搓出去均匀的长条，擀成面片，然后均匀在面片上抹猪油。再把三分之二左右煎成卷，剩余的三分之一的切成细条，再卷起来，卷成圆柱。再把面卷顺时针捏成大约二两一个面剂子，在用擀面杖擀成饼状。

烤馍，把面饼两面刷上猪油，在烤箱上上色，颜色变得金黄以后，面涨起来就可以取出再加上做好的卤肉就好了。（这里卤肉就不讲了）

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃？

首先，巧克力糖果做法和样式有很多种。按照平时喜欢的做法，给大家推荐一款简单的白巧克力糖果做法吧。希望大家喜欢。

需要食材有：

奥利奥饼干

1袋

椒盐脆饼

1杯

白巧克力

250克

玉米糖

1杯

什锦糖果

1杯

眼睛状糖果

1/3杯

跟我学起来

步骤1

剁碎白巧克力。

步骤2

隔水融化白巧克力，直至顺滑无颗粒。

步骤3

在烤馍.上铺_上蜡纸，轻轻压碎奥利奥饼干，均匀撒在烤馍底部。

步骤4

轻轻压碎饼撒在压碎的奥利奥上面。

步骤5

均匀撒上玉米糖在奥利奥和咸脆饼上。

步骤6

将融化白巧克力倒在奥利奥、咸脆饼和玉米糖混合物上。

步骤7

迅速在顶部撒上什锦糖果和眼睛状糖果。

步骤8

冷冻至完全变硬步骤9

用尖利的刀切块。

提示：

巧克力糖果样式多种多样，还可以自己用模具做出自己想要的样式。

文章分享结束，烤馍怎么弄好吃视频教学和潼关肉夹馍第一步的和面该怎样掌握的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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