小烤肠花样面包的做法

小烤肠花样面包的做法

1. 准备材料
我们需要准备面粉、酵母、盐、糖、水以及小烤肠肠皮和馅料。先将面粉、酵母和盐混合在一起,然后加入适量的糖和温水,搅拌成面团。面团面团应该有一定的韧性和弹性,可以拉扯出一些裂缝。
2. 发酵面团
将发酵面团放在温暖的地方,让它发酵1个小时左右。我们可以用手指沾一些面粉,在面团上戳一个洞,如果洞周围面团有明显的发酵痕迹,那么面团就发酵好了。
3. 制作面包
在发酵面团的同时,我们可以制作面包。将发酵好的面团分成大小相等的小块,然后把它们擀成薄片。在薄片上放上小烤肠肠皮,然后卷起来,将面包卷成一个圆球。
4. 烤面包
将面包球放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15分钟左右。在烤面包的时候,我们可以准备馅料。将馅料放在面包球的周围,让它们更加美味。
5. 取出面包
等到面包球表面金黄色时,就可以取出它们了。将面包球从烤盘中拿出来,放在冷却架上冷却。
小烤肠花样面包的做法非常简单,只需要准备好材料和面团,然后将它们发酵、制作和烤面包就可以了。如果你想尝试制作自己的面包,不妨可以按照这个方法来尝试。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/lUmPEE46zV5c.html