小烤肠花样面包的做法大全

【小烤肠花样面包的做法大全】

1. 准备工作:将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,揉成面团,加入水,继续揉成面团,直到面团光滑有弹性。将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至少一个小时,或者直到面团体积翻倍。
2. 发酵面团:将面团取出,揉搓几下,然后分成大小相等的面团,盖上保鲜膜,继续发酵至少半小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 制作面包:将发酵好的面团分成大小相等的面包面团,盖上保鲜膜,醒发至少15分钟。将面包面团揉圆,放入烤盘中,用擀面杖将面团擀成薄片,然后卷起来,将卷好的面包卷放入烤盘中,再次醒发至少15分钟。
4. 烤制面包:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到面包表面变成金黄色。将面包取出,放入冷却架上冷却,即可享用美味的小烤肠花样面包了。
小烤肠花样面包的做法非常简单,只需要将发酵面团、制作面包、烤制面包三步即可完成。不仅可以制作出各种口味的变化,还可以在面包上加入各种配料,例如小香肠、芝士、果酱等,让面包更加美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/rJJcmBytpnIx.html