过年花样馒头怎么弄好吃 过年花馍馍的花样做法

很多朋友对于过年花样馒头怎么弄好吃和过年花馍馍的花样做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 过年花馍馍的花样做法
2. 过年花馍馍怎么做又简单又漂亮
3. 自己做花样馒头的说说
4. 过年大馒头怎么做好吃

过年花馍馍的花样做法

食材主料小麦面粉300g红枣6个辅料酵母适量水适量白糖适量步骤

1.准备的材料。

2.面粉中加入白糖。

3.酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。

4.不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5.发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。

6.面团切剂搓成长条。

7.长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。

8.中间用筷子夹紧。

9.蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。

10.上桌即可。

过年花馍馍怎么做又简单又漂亮

准备食材：

面粉，红枣，酵母，食用油。

具体做法步骤如下：

1.500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。

2.发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天一共做3种花卷的做法，先做第一种，取一个面团，把它搓成长条，搓成长条以后，按扁，擀薄，擀长，涂一层食用油。

自己做花样馒头的说说

我自己过年时都会做花样馒头，为了图个喜气。一般我都是制作枣山，圣虫，宝葫芦，石榴花等花色，这都是山东胶东地区人常做得。

过年大馒头怎么做好吃

过年蒸馒头是我们中国人的习俗，蒸馍是每个家庭的大事，每年的腊月二十左右家家户户开始为蒸馍而忙碌。

怎样才能蒸出好吃的馒头呢，在我们这儿都是前一天用酵子

(自己家做的)+水+面发酵成面头，然后再用面头发面，等面发好以后要找一个有劲的人盘面，盘好一遍然后放置再醒发，这个过程至少要3遍才能揉成馒头。这个过程叫上劲，只有盘揉的时间长，做出的馒头才劲道好吃。

把揉好的馒头坯放在20度左右的地方再次醒发，等醒发到一定的成度再上笼大火烧开，然后再小火烧30分钟。

我们这儿都是这样做的，希望能帮助到你。

关于过年花样馒头怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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