烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃 奥尔良腌料放什么肉才嫩

其实烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解奥尔良腌料放什么肉才嫩，因此呢，今天小编就来为大家分享烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 新奥尔良味腌料怎么配
2. 烧烤肉家常做法
3. 奥尔良腌猪肉的方法
4. 奥尔良腌料放什么肉才嫩

新奥尔良味腌料怎么配

新奥尔良味腌料是一种复合香辛料，相信大家也都不陌生，味道浓郁，不仅可以增鲜提香，还可以去除食材的腥味，深受大家的喜欢，新奥尔良味腌料就是用盐、味精、胡椒粉、白砂糖、鸡油、洋葱粉等制作而成。

新奥尔良腌料大家都不陌生，是一种复合香辛料，也是我们生活中经常会用到的，新奥尔良腌料一般用于鸡腿、鸡翅、鸡排、烤串等奥尔良风味的产品，奥尔良腌料做出来的美食，风味独特，鲜香味美，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃，下面就来分享一下新奥尔良味腌料怎么配。

一、新奥尔良味腌料做法一

1、准备食材：盐13克、白砂糖25克、五香粉12克、鸡粉12克、洋葱粉5克、大蒜粉10克、辣椒粉5克、辣椒红色素8克

2、碗里加入盐、白砂糖、五香粉、洋葱粉、大蒜粉、鸡粉、辣椒粉、辣椒红色素，搅拌均匀，加入适量的水，搅拌均匀就可以了。

二、新奥尔良味腌料做法二

1、准备食材：盐30克、味精12克、胡椒粉1克、白砂糖50克、鸡油1.2克、辣椒红色素1.5克、洋葱粉3克、大蒜粉3克、辣椒粉8克、鸡肉精粉3.5克、黑胡椒精油0,13克、玉米淀粉5.5克

2、把盐、胡椒粉、味精、白砂糖、辣椒红色素、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、鸡肉精粉放碗里，搅拌均匀，加入适量的水，再加入鸡油、黑胡椒精油和玉米淀粉，搅拌均匀就可以了。

三、奥尔良烤鸡腿的做法

1、准备食材：大鸡腿4个、蒜、姜、柠檬半个、蜂蜜一勺、黄酒两勺、生抽两勺、孜然粉一勺、蚝油一勺、盐半勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、奥尔良腌料一勺、油一勺

2、烤鸡一定要选择新鲜的鸡腿，做出来肉质鲜嫩还不腥，把鸡腿清洗干净，用水浸泡半个小时，浸泡出里面的血水，浸泡好后洗干净，沥干水分，用剪子在鸡腿上面剪几刀，这样才会更入味，姜蒜洗干净切片，柠檬洗干净切片。

3、把姜蒜片、柠檬片放进鸡腿里面，再加入蜂蜜、黄酒、生抽、孜然粉、盐、蚝油、老抽、黑胡椒粉、奥尔良腌料、油，充分地抓拌均匀，多抓拌一会，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制一晚上，腌制好放烤箱里烤熟就可以了，太香了。

总结：新奥尔良味腌料就做好，风味独特，鲜香味美，新奥尔良味腌料配方，每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好，自己在家做，好吃还实惠，吃着也放心，我也是经常给孩子们做，喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

烧烤肉家常做法

烧烤肉是一道非常受欢迎的家常美食，其独特的风味和口感让人欲罢不能。以下是一种简单的烧烤肉家常做法：

所需材料：

1.牛肉：500克

（或猪肉、羊肉等其他喜欢的肉类）

2.洋葱：1个

3.生姜：1小块

4.大蒜：3瓣

5.烧烤酱：2大勺

6.生抽：1大勺

7.老抽：1小勺

8.料酒：1大勺

9.糖：1小勺

10.食用油：适量

11.蜂蜜：1小勺

步骤：

1.将牛肉洗净，切成约1厘米厚的片。将洋葱、生姜、大蒜切末备用。

2.在一个大碗中，将烧烤酱、生抽、老抽、料酒、糖、切好的洋葱、生姜、大蒜混合在一起，搅拌均匀，制成腌制调料。

3.将切好的牛肉片放入腌制调料中，用手抓匀，使牛肉片充分吸收调料的味道。将腌制好的牛肉片放入冰箱腌制30分钟。

4.在烤盘上铺上一层烧烤纸，将腌制好的牛肉片摆放在烤盘上。

5.在烤箱预热至180摄氏度

（350华氏度）后，将烤盘放入烤箱中层，烤制10-15分钟。具体时间和温度需根据烤箱性能调整。

6.在烤制过程中，可以用刷子在牛肉片的表面刷上一层食用油，然后再刷上一层蜂蜜，增加烧烤肉的光泽和口感。

7.烤制完成后，将烧烤肉取出，稍微冷却后即可切片享用。

烧烤肉的制作方法简单，口感鲜美。可以根据个人口味在腌制过程中适量添加辣椒、孜然等调料，制作出独特风味的烧烤肉。注意控制好烤制的火候和时间，以免牛肉过老。

奥尔良腌猪肉的方法

1、猪肉洗干净沥干水分；

2、倒出奥尔良烤肉料加入水拌匀，比例1：1；

3、把猪肉用奥尔良烤肉料腌渍版3小时以上，半小时翻拌一下；

4、锅里倒点油，小火两面煎香；

5、把剩下的汁一起倒进去，味道更浓；

6、煎干，盛起切成片即可。

奥尔良腌料放什么肉才嫩

你好

1、准备材料:肉。

微波炉或烤箱COOK100烤肉料

2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水1斤肉的使用比例。把烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间

（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整）

关于烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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