淮山枸杞水鸭怎么弄好吃些(山药炖鸭子怎么做好吃)

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本文目录

1. 水鸭和什么炖汤比较好
2. 山药炖鸭子怎么做好吃
3. 阳康炖鸭子放什么最好
4. 夏季鸭子炖什么好吃又营养

水鸭和什么炖汤比较好

材料：

西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，野鸭500克，藿斛500克，荷梗(鲜)60克，生姜、红枣适量

制作：

将野鸭杀后，去内脏，切块；西洋参略洗，切薄片；冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，饮汤吃野鸭肉。

山药炖鸭子怎么做好吃

食材明细

鸭子一只、山药一根、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、生抽各适量。

?做法

1、鸭子处理干净剁成块。

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2、冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。

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3、高压锅中另加水，放入鸭肉、姜、料酒烧煮，上汽后20分钟。

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4、山药，红枣清洗。

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5、山药去皮洗净切滚刀块。

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6、放入山药和红枣，加盐和生抽继续炖煮。

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7、放入枸杞烧煮一小时即可。

阳康炖鸭子放什么最好

1、虫草花：虫草花是一种常见的中药材，味道甘甜鲜美，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，和鸭子一起煲汤可以起到补肾润肺、滋阴补血的功效。

2、南瓜：南瓜中含有丰富的锌铜元素以及果胶，可以促使人体的胰岛素分泌正常，而且味道甘甜绵密，与鸭子一起煲汤既营养又美味。

夏季鸭子炖什么好吃又营养

土豆和鸭肉共同炖至软烂时，不仅口感细腻，而且味道鲜美。这是因为，土豆口感软糯，并且富含谷氨酸盐，鸭肉含有丰富的氨基酸，脂肪含量也相对较高，在炖煮过程中，它们相互作用，产生了更鲜美的味道。

关于淮山枸杞水鸭怎么弄好吃些，山药炖鸭子怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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