深山竹笋干怎么弄好吃又简单？野生竹笋晒干后怎么做好吃

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本文目录

1. 自己晒的竹笋干怎样煮
2. 野生竹笋晒干后怎么做好吃
3. 干竹笋怎么做好吃简单的做法
4. 干竹笋片怎么吃好吃又简单的做法

自己晒的竹笋干怎样煮

一、材料春笋2000g、食盐100克二、做法

1.准备新鲜的春笋。

2.剥掉壳，洗干净。

3.切成一条条，放入高压锅，加入水和适量的盐。

4.气上来后煮个10分钟，关火。

5.煮好后整齐码放晒干即可。

野生竹笋晒干后怎么做好吃

野生竹笋晒干后怎么做好吃？

我觉得拿来做干竹笋小炒肉挺好吃的，做法也很简单，和你分享一下。

1：先把笋干泡软，一般泡个一天，至少也要泡个4.5小时。

2：竹笋泡软后捞出来切成一小段一小段，为了让笋更容易烂，可以放到高压锅里压一下，然后捞出来

3：准备好猪肉，切成丝，把蒜和姜切成末，往锅里放油，倒入蒜姜，辣椒干，大蒜叶爆炒，香味出来后放入猪肉翻炒一会

4：倒入竹笋，翻炒一小会，加盐，生抽，些许糖，些许鸡精，然后可以出锅了

以上内容希望对你有帮助，谢谢。

干竹笋怎么做好吃简单的做法

食材：干竹笋片200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。

做法：

1.提前将笋干用热水泡发，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。

2.起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀，再淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可。

干竹笋片怎么吃好吃又简单的做法

食材：干竹笋片200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。

做法：

1.提前将笋干用热水泡发，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。

2.起锅下腊肉，煸炒出油，再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀，再淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可。

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