面筋怎么炒怎么弄好吃，面筋炒菜做法

大家好，关于面筋怎么炒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于面筋炒菜做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 食堂面筋怎么炒好吃
2. 怎样做炒面筋
3. 面筋炒菜做法
4. 炒洗面筋做法

食堂面筋怎么炒好吃

1，青椒洗净切成条。

2，面筋撕成条，洗净，挤干水分。锅烧热，放油，比平时做菜要多一点，下面筋，不要翻炒，让面筋煎一会，再翻。

3，煎至金黄。下青椒翻炒。放入生抽、醋、糖、盐、少许水，翻炒出锅。

怎样做炒面筋

做炒面筋的步骤如下：

1.准备好所需材料：面筋、蔬菜

（例如洋葱、胡萝卜、豆芽、青椒等）、调味料

（例如盐、老抽、生抽、料酒、白糖等）。

2.将面筋切成小块，放入清水中浸泡约20分钟至软化。然后将面筋捞出沥干水分备用。

3.把蔬菜切碎或者切丝备用。

4.热锅凉油，加入洋葱爆香。

5.加入其他蔬菜和适量盐，继续翻炒。

6.加入泡软的面筋，翻炒均匀。

7.加入少许生抽、老抽和料酒，再加一勺白糖，翻炒至面筋均匀上色，呈现出焦糖色即可出锅。

8.享用美味的炒面筋。

需要注意的是，在翻炒时不要炒过度，以免面筋过于干瘪；同时，可以根据个人口味添加其他喜欢的调料和蔬菜，让炒面筋更加多样化。

面筋炒菜做法

食材准备：准备优质面筋350克左右，准备几个小米椒，一个青椒，10克大葱，几片生姜，花椒几个，泡椒几个，半个蒜坨，清水适量，生抽一勺半，味极鲜半勺，鸡精和食盐各一勺，其他佐料。

烹饪步骤：

1：准备这菜用到的食材，将面筋用清水洗干净，锅中煮一些清水，丢入面筋煮一煮，撒上一些食盐，面筋煮2分钟，捞出投入冷水浸泡。

2：面筋用手撕成细丝，一些大葱洗净撕掉一层皮，大葱切成细丝，生姜也切丝备用，若干蒜头拍扁，切好细段备用。

3：分别将小米椒和青椒都洗干净，全部切成细丝，面筋丝控干水分，准备好一些配菜，开始烹饪这道双椒炒面筋吧。

4：锅底放入一些食用油，加上一些花椒，大蒜片和葱丝，加上泡椒和姜丝，快速让其炒出香味来。

5：倒入一些面筋大火爆炒，让其炒至变软，配上一些小米椒和青椒丝配上，迅速翻炒一分钟左右。

6：出锅前加上盐和白糖调味，鸡精一小勺，鸡精一小勺，调入生抽和味道鲜半勺，让佐料都翻炒入味。

7：滴入一些香油，慢慢收干汁水，均匀翻炒一会儿，尝一下面筋的味道，适当添加佐料，翻炒几下，出锅，这道非常下饭的家常菜双椒炒面筋做好了。

炒洗面筋做法

食材：面筋适量

青椒适量红椒适量胡萝卜适量干辣椒适量姜适量

盐适量鸡精适量孜然适量

具体步骤：1.将面筋撕条焯下水，胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝

2.锅内热油，放姜丝、干辣椒丝煸香

3.放孜然粉煸一下

4.放面筋和胡萝卜丝煸一会

5.最后加青红椒丝断生，加盐，香油，即可

OK，关于面筋怎么炒怎么弄好吃和面筋炒菜做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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