美食博主做美食面包怎么样

美食博主做美食面包怎么样？下面是一个详细的菜谱和制作流程，以及适合人群和禁忌等。 【h2】

一、制作流程 材料： - 高筋面粉 200克 - 酵母 2克 - 盐 3克 - 温水 120克 - 橄榄油 20克 步骤：

1.将酵母和盐放入温水中，搅拌均匀，溶解酵母。
2. 将高筋面粉倒入盆中，加入橄榄油，搅拌均匀。
3. 将酵母水倒入面粉中，揉成面团。
4. 将面团揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来，揉圆后，放入盆中，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟左右，直到面团体积翻倍。 6. 将发酵好的面团取出来，排气，分成大小相等的面团。 7. 将每个面团搓成长条，然后切成大小相等的小块。 8. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 9. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 10. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 1

1.将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 1
2. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 1
3. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 1
4. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 1
5. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 16. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 17. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 18. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 19. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 20. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 2

1.在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 2
2. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 2
3. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 2
4. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 2
5. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 26. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 27. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 28. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 29. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 30. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 3

1.将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 3
2. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 3
3. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 3
4. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 3
5. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 36. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 37. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 38. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 39. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 40. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 4

1.将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 4
2. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 4
3. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 4
4. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 4
5. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 46. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。 47. 将每个小块搓成圆形，然后擀成圆形的薄片。 48. 在薄片上刷一层橄榄油，然后将薄片卷起来。 49. 将卷好的薄片卷成长条，然后切成大小相等的小块。

二、适合人群 适合人群：

1.喜欢面包口感的人。
2. 想要减肥的人。
3. 想要增加饱腹感的人。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不适合吃面包。
2. 患有胃酸过多、胃炎、胃溃疡等疾病的人不适合吃面包。
3. 吃面包时，不要吃太多，以免影响消化。

三、制作技巧 制作技巧：

1.发酵的时间要掌握好，发酵过度会导致面包口感变差。
2. 揉面时，面团要揉到表面光滑，这样口感更佳。
3. 切面包时，要把每个小块切成长条，这样更容易擀成圆形的薄片。

四、注意事项 注意事项：

1.发酵好的面团要盖上保鲜膜，这样能够加速发酵速度。
2. 面团发酵时，温度要保持在25°C左右，过高或过低都会影响发酵效果。
3. 揉面时，面团要充分搅拌，这样能够增加面包的口感和弹性。
4. 切面包时，要把每个小块切成长条，这样更容易擀成圆形的薄片。

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