鸡翅炒玉米怎么弄好吃 鸡翅烧什么好吃
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本文目录
翅中玉米粒的做法
把鸡翅放在一边,放入花椒、八角、葱姜蒜炒香,加入1勺辣味黄豆酱,1勺豆瓣酱,1勺耗油,2勺生抽,1勺老抽,最后加入土豆和玉米加水盖住焖煮12-15分钟出锅
怎么做鸡翅中
主料:鸡翅中10个、土豆一个、洋葱一个、莴笋一根
辅料:豆瓣酱一茶匙、生抽两茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、辣椒段适量、花椒适量、白芝麻适量
做法步骤
1.准备食材
2.鸡翅两面各划几刀
3.加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟
4.土豆切条,洋葱切片,莴笋切条
5.准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻
6.锅里倒入少许底油下鸡翅煎制
7.煎制鸡翅熟透金黄捞出备用(也可以直接用油炸熟)
8.土豆也煎制金黄熟透
9.下花椒,姜末爆香
10.下豆瓣酱,蒜末爆香
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1.加入辣椒段炒香
12.下莴笋,洋葱炒至断生
13.加入土豆,鸡翅翻炒均匀
14.加入半茶匙鸡粉,两茶匙生抽翻炒均匀
15.撒入葱花,白芝麻
16.翻炒均匀即可
家常红烧翅中如何做
步骤/方式1
鸡翅中洗净、打上花刀
步骤/方式2
把划好的鸡翅放到碗里,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、玉米淀粉后,搅拌均匀,放到一旁腌制20分钟。准备葱姜辣椒壳八角白糖在旁边备用。
步骤/方式3
锅中加油烧热,放腌制好的鸡翅,划刀那面朝下,煎香后翻面
步骤/方式4
煎至两面都金黄色之后,如上。将碟子中准备的葱姜八角白糖等倒进去翻炒
步骤/方式5
翻炒至上色均匀后,加热水没过鸡翅
步骤/方式6
大火把热水烧开之后,转中小火焖20分钟,可以用筷子戳一下鸡肉是不是焖烂了,焖烂了之后就转大火收汁、关火起锅
步骤/方式7
把鸡翅摆盘放好,将锅底的汁淋到鸡翅表面,撒上些芝麻葱花的点缀一下即可。一道美味的红烧鸡翅就好啦~
鸡翅烧什么好吃
鸡翅烧土豆莴笋鲜玉米等好吃。
文章到此结束,如果本次分享的鸡翅炒玉米怎么弄好吃和鸡翅烧什么好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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