娃娃菜的做法和配方

娃娃菜的做法和配方如下:

1. 选择新鲜的娃娃菜,去掉茎和顶部的部分,留下中心的嫩叶。
2. 将娃娃菜洗净,切成均匀的小块。
3. 将娃娃菜放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
4. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入娃娃菜,煸炒至软烂。
6. 加入盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
7. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
娃娃菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质。用它制作的美食口感清爽,适合搭配肉类或海鲜等食材。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/m7auBK3Ofcrr.html