兰州粤菜煲汤做法大全

兰州粤菜煲汤做法大全

1. 选用优质的食材，如鸡肉、猪骨、海鲜、蔬菜等，保证汤的口感和营养价值。
2. 先焯水去腥，将食材洗净备用。
3. 选用广东常用的煲汤料，如生姜、葱段、料酒、八角、桂皮等，保证汤的口感香气扑鼻。
4. 将食材放入炖锅中，加入适量的水，水量要超过食材。
5. 启动煲汤程序，炖煮2-4小时，直到食材完全软化。
6. 过滤出汤水，加入适量的盐调味，即可享用美味的粤菜煲汤。
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