桂花饼的陷怎么做好吃
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2023-06-23 18:29:04
桂花饼是一种传统的中式糕点,以香甜可口著称。桂花饼的陷通常由糯米粉、糖、桂花等材料制成,口感软糯,味道香甜。下面是一份详细的桂花饼陷制作食谱,供您参考。
## 桂花饼陷制作食谱
### 材料
- 糯米粉 150克
- 糖 100克
- 桂花 50克
- 水 适量
### 步骤
1. 将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
3. 将小球放入开水中煮熟,捞出后沾上糯米粉。
4. 将煮熟的小球放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。
5. 将烤好的小球放入模具中,压成圆形。
6. 在月饼表面撒上适量的桂花,放入预热好的烤箱中烤 10-15 分钟,取出即可食用。
## 适合人群
桂花饼适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和女性。它不仅可以帮助消化,还可以增加食欲,提高身体素质。
## 禁忌
桂花饼虽然美味可口,但是也有一些禁忌。以下是一些注意事项:
- 糖尿病患者应避免食用过多的糖。
- 胃炎、胃溃疡等疾病患者应避免食用过多的糯米粉。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用过多的糖和糯米粉。
## 结语
桂花饼是一种传统的中式糕点,其陷由糯米粉、糖、桂花等材料制成。制作桂花饼陷需要掌握一定的技巧,但步骤简单,适合所有人群食用。同时,需要注意的是,糖尿病患者、胃炎、胃溃疡等疾病患者和孕妇和哺乳期妇女应避免食用过多的糖和糯米粉。
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