黑色的韩国拌面的做法大全

黑色的韩国拌面的做法大全

韩国拌面是一种深受人们喜爱的传统美食,它的口感鲜美、清爽,并且有多种颜色可以选择。今天,我们将介绍一种制作黑色韩国拌面的做法。
材料:
- 面条:200克
- 瘦肉末:100克
- 黄瓜:1根
- 胡萝卜:1根
- 青椒:1个
- 大葱:1根
- 大蒜:2瓣
- 酱油:2汤匙
- 香油:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 食用油:适量
步骤:

1. 瘦肉末用盐、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟备用。
2. 黄瓜、胡萝卜和青椒切成细丝备用。
3. 大葱和大蒜切成葱花和蒜末备用。
4. 锅中加油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入葱花和蒜末炒香。
5. 加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至软烂,加入黄瓜丝和适量的盐翻炒均匀。
6. 倒入酱油、香油、白糖和醋,翻炒均匀。
7. 倒入煮好的面条,翻炒均匀,即可出锅。
8. 将拌面盛出,装盘即可。
黑色韩国拌面的做法非常简单,只需要将各种蔬菜和肉类炒熟,加入调料拌和即可。这样做出来的拌面口感鲜美、清爽,是一道非常适合夏天的美食。
希望这个方法能够给您带来灵感,让您也制作出美味的黑色韩国拌面。

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