土豆鸡排怎么做好吃

土豆鸡排是一道非常受欢迎的菜肴,怎么做才能让它更加美味呢?下面是一个简单的做法,供您参考。
材料:
- 鸡胸肉 2块
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
步骤:

1. 鸡胸肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。
2. 土豆去皮,切成小块,洋葱、姜、蒜切碎备用。
3. 平底锅加入适量橄榄油,烧热后放入腌制好的鸡肉,煎至两面金黄。
4. 把土豆块和洋葱、姜、蒜放入锅中,煸炒出香味。
5. 加入适量生抽、糖、黑胡椒调味,继续煸炒均匀。
6. 把煎好的鸡肉和土豆块放入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上土豆的酱汁。
7. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
注意事项:

1. 煎鸡肉时要掌握好火候,不要让鸡肉过度烤焦。
2. 土豆鸡排烤制的时间要掌握好,不要让土豆过于烤焦。
3. 调味时要根据个人口味适量调整。
以上是一个简单的土豆鸡排做法,希望您能够喜欢。如果您想要更加美味,可以在鸡肉腌制的过程中加入适量的蜂蜜或酱油,让鸡肉更加鲜嫩。同时,烤制的时间也可以根据口感调整,如果喜欢更加酥脆的口感,可以延长烤制时间。

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