粤菜做法烤猪肉串教学

粤菜做法烤猪肉串教学

1. 材料准备：选用五花肉，切成均匀大小的小块，每块肉要刷上适量的油和盐，腌制一段时间。
2. 烤制：将腌制好的猪肉串放在炭火上，烤制的时间要根据肉的大小和厚度来决定，一般需要烤制20分钟左右。
3. 调料：在烤制过程中，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜、酱油、辣椒酱等调料，让猪肉串更加美味。
4. 总结：烤制好的猪肉串外焦里嫩，口感鲜美，是粤菜做法中非常受欢迎的一道小吃。

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