西红柿炒挂面怎么做好吃

西红柿炒挂面是一道简单又美味的中式菜肴,下面是制作西红柿炒挂面的食谱:
材料:
- 西红柿2个
- 挂面100克
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 醋适量
步骤:

1. 西红柿洗净切成小块备用。
2. 挂面煮熟备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入西红柿块煸炒至软烂。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和醋,翻炒均匀。
7. 加入适量的清水,煮开。
8. 放入煮熟的挂面,翻炒均匀。
9. 最后加入适量的葱花和姜末,翻炒均匀即可。
西红柿炒挂面的做法简单,口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。如果喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一份,享受美食的同时也享受生活的乐趣。

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