煮过的猪蹄怎么弄好吃 煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃

小编原创 阅读:- 2024-07-03 02:59:56
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本文目录

  1. 煮完猪蹄的汤怎么办
  2. 熟猪蹄的家常做法
  3. 煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃
  4. 熟的猪蹄的做法急急

煮完猪蹄的汤怎么办

汤非常好呀,可以下面条,可以加菜一起煮,都非常好

(?▽?)吃

熟猪蹄的家常做法

材料:

-熟猪蹄2只

-姜片20克

-葱段1根

-料酒1汤匙

-盐适量

-冰糖适量

-酱油适量

-红枣6个

-八角2个

-桂皮1块

-小茴香1小撮

步骤:

1.将熟猪蹄洗净切块,姜片切片,葱段切段备用。

2.热锅冷油,放入姜片和葱段煸炒出香味。

3.放入炒好的猪蹄块,翻炒一下,倒入料酒,炒匀。

4.加入清水,没过猪蹄块为宜。

5.加入适量的盐、冰糖、酱油,红枣、八角、桂皮和小茴香,搅拌均匀。

6.开大火烧开后转小火慢慢炖煮,约40分钟左右,炖至汤汁收干即可。

温馨提示:

1.建议选用熟猪蹄,这样做出来的猪蹄更加肥糯嫩滑。

2.熬煮猪蹄时如果不够入味可以加入适量的鸡精、味精等提味调料。

煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃

1、首先,可以将已经冷冻的猪蹄放入微波炉中加热,在选择按钮上选择加热时间,加热后微波炉自动提醒,这样就会慢慢解冻。

2、另一种方法是将猪蹄放入做饭用的锅在锅中加入适量的水,放在锅上面蒸。

3、将猪蹄切成块状或片状直接放在锅里翻炒一下。

熟的猪蹄的做法急急

熟炒猪蹄的做法1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2.将熟的猪蹄切成两半

(我觉得要是能拆去骨头更好,可是儿子一直叫饿,没时间细弄,只好带骨做了)

3.油菜洗净,切成四半,香菇也切成两半,用加了盐和油的水焯过过凉4.起热锅,入油,三四成热时加入葱姜蒜爆香,加高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等,下猪手、香菇、油菜烧5分钟,加盐、胡椒粉调味,淋麻油即可

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