辣椒不炒怎么弄好吃视频，辣椒炒什么好吃

大家好，今天给各位分享辣椒不炒怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对辣椒炒什么好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 青椒鱼怎么做的不辣，又有青香味，谢谢
2. 辣椒炒什么好吃
3. 怎么样煮虎皮尖椒不辣
4. 如何做出爆款高质量点击率极高的视频

青椒鱼怎么做的不辣，又有青香味，谢谢

青椒鱼怎么做不辣呢？还有清香味！首先青椒不能辣，我们可以选用不辣的螺旋椒，这种辣椒长得跟尖椒相似，但一点都不辣，下面就是我刚买的螺旋椒

这种辣椒不辣，但带有一股淡淡清香味非常适合不辣青椒鱼的制作。

下面我们来介绍一下制作过程。

准备食材

白鲢鱼

（其他鱼也可，白鲢鱼最便宜，嘿嘿！），鱼肉鱼骨分开码放，酸菜少量，姜蒜大葱，青花椒干红辣椒少量

（完全吃不了麻辣可以不放）鸡精味精盐，螺旋椒切段。

码味

鱼片鱼骨分别加入盐姜片，料酒抓匀腌制半小时。然后鱼片加入鸡蛋清淀粉一旁备用。

开始制作吧！

首先锅烧热，加入食用油少量猪油

（加了会提升这道菜的层次哦！）下入葱姜蒜爆香，加入酸菜炒制大概两分钟，充分激发出酸菜的味道，加入鱼骨继续炒制一分钟左右，加入适量的水，水开慢慢熬制成汤汁变白，捞出锅内食材放入盘中垫底，随后慢慢加入鱼片，水开10秒关火捞出

（这要取决于刀功，如果不把握多煮10秒也无妨，毕竟安全最重要）最后锅内烧油，加入青花椒，线椒，干红辣椒段，淋入盘中！

这就是我刚前天刚做的青椒鱼，卖相还不错吧！汤浓味美，因为家里小孩才3岁所以不敢给他吃太辣。

总结一下

青椒鱼中的酸菜要少点，不然就无法突出青椒的清香味，最后加入的红辣椒段也不辣，鱼片码味的时候一定要稍微多放点盐，不然不容易入味。

我是小陈爱野炊，喜欢创新美食，喜欢的可以关注我哦！

辣椒炒什么好吃

辣椒炒什么好吃？

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对于吃辣椒的人来说，炒什么都好吃，直接把辣椒做成剁辣椒、酸辣椒、泡辣椒很很美味。

甜椒、尖椒都有不同的吃法，不过这些都比较普通，咱们分享几个不普通的，辣椒炒辣椒，哈哈！

红油茄块

准备：茄子1斤，青椒1两，酱油、味精、生姜、香葱、素昂半、香油、花生油、料酒、白糖、红油、素高汤、水淀粉各适量。

步骤：

1、将茄子去蒂、削皮，清洗干净，切成滚刀块。青椒洗净后切成滚刀块。香葱清洗干净，拍松切成碎末。

2、蒜瓣去皮洗净捣成蒜蓉。生姜去皮洗净后拍松，切成碎末。炒锅置火上，放入宽油烧至七成热。

3、放入茄子炸呈金黄色，捞出沥油。锅内留少许底油，放入葱末、蒜蓉、姜末煽炒出香味，放入酱油。

4、再加入料酒、白糖、素高汤、味精。倒入炸好的茄子，烧沸后加入青椒块，用水淀粉勾芡，淋上红油、香油，拌匀出锅。

双椒玉米

准备：红辣椒1两，青辣椒1两，嫰玉米半斤，食盐、味精、白糖、花生油各适量。

步骤：

将嫩玉米粒新，辣椒去蒂、籽，洗净后切成小丁。炒锅置火上，放入花生油将玉米煽炒片刻撒入食盐。

加少量素高汤

（清水也可以）继续煽炒几下，加入辣椒炒至快熟时放入白糖、味精拌匀出锅装盘。

酸丁青椒

准备：尖青椒半斤，熟土豆泥1两，水发冬菇、冬笋、白糖、白醋、食盐、味精、料酒、素高汤、淀粉、姜末、香油、花生油各适量。

步骤：

1、将土豆泥放碗里，加入冬菇末、冬笋末和食盐、味精、姜末、料酒，拌匀做成馅料。青椒洗净从尾部掏出籽。

2、把馅料塞入青椒备用。炒锅置火上，倒入花生油，将青椒放入煎熟。事先碗里放入素高汤、食盐、白醋、味精。

3、混合成调味汁，倒入炒锅翻炒均匀，淋上香油出锅。

青椒魔芋

准备：青椒2两，魔芋4两，酱油、味精、食盐、花椒粉、水淀粉、菜籽油各适量。

步骤：

1、将魔芋切片后过水，青椒洗净切成丝。炒锅置火上，放入青椒丝，加入食盐煽炒断生。

2、锅内再放入菜籽油，烧热下入魔芋，边炒边放入食盐、花椒粉和酱油，最后倒入青椒丝。

3、煽炒入味后撒入味精，拌匀用湿淀粉勾芡出锅装盘。

五香豆卷

准备：五香豆卷半斤，青椒、红椒、豆瓣酱、酱油、料酒、食盐、白糖、味精、素高汤、花生油、香油、生姜、香葱、蒜瓣各适量。

步骤：

1、将五香豆卷切成大片。青椒、红椒洗净后切成片。豆瓣酱剁成碎末。香葱清洗干净，拍松切成碎末。

2、蒜瓣去皮洗净捣成蒜蓉。生姜去皮洗净后拍松，切成碎末。炒锅置火上，放入植物油烧热，下入葱末、姜末和蒜末。

3、煽炒出香味，加入料酒和豆瓣酱，炒想后加入酱油、素高汤、豆卷，食盐和白糖，少数入味。

4、放入味精、红椒、青椒煽炒至熟，淋上香油装盘出锅。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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怎么样煮虎皮尖椒不辣

你好，很高兴回答你的问题。虎皮青椒是一道非常家常的家常菜，好多家庭都会制作，只是各地的饮食习惯不同，所以在制作虎皮青椒时也有很多不同之处。而且有些地方的朋友还特别喜欢吃辣的，不辣还觉得不够爽。

制作虎皮青椒所选用的食材也有很多不同，而且辣椒的种类也有很多种。有圆的、有长的。有的喜欢使用甜椒，有些则喜欢用自己本地的青椒来制作。我们这里制作这道菜，就是选用本地的青椒来制作。

它是一种细长型的青椒，外表光滑翠绿，形状细长而扭曲。据说这种辣椒第一年生长出来的时候非常的辣，这应该和土质有关系，然后种植过两年，辣度慢慢减弱。但不知道是不是真有这么回事。

如果想要制作一道不辣的虎皮青椒，在选择食材上很重要。下面就来跟朋友们分享如何选用不辣的辣椒。

如何选择不辣的辣椒

1、首先是选用肉质较厚的甜青椒，这种辣椒肉厚多汁，辣度很低，这个非常符合你的要求。

2、如果没有甜椒，那就选用软一些的辣椒，这种辣椒存放时间有点长，但它的辣度会随着时间的延长而减弱。

食材选好后，就开始制作吧。

虎皮青椒

需要食材：

主料：青椒适量

配料：食盐适量、食用油适量

调料：生抽少许、白醋少许

制作方法：

1、把青椒洗净，去蒂，然后切开青椒一边，把青椒籽用勺子刮干净。这样很大程度上会减轻辣味。

2、把锅放入火上，大火烧热后，转小火。把青椒放入锅中翻炒，用锅铲按压住青椒，让温度把青椒中的水分蒸发完，然后形成虎皮状。这一步也能使辣味减轻。

3、把青椒都烙成虎皮后，倒入适量食用油，放入白醋、生抽、食盐拌匀即可。放白醋也能减少辣味。

这样一道不辣的虎皮青椒就制作完成了。用来下饭很不错。当然可以根据自己的口味加入大蒜或是豆鼓一同烹饪，味道也是非常好的。

以上图片来自网络，百度图库。

自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友的支持和阅读。谢谢大家！

如何做出爆款高质量点击率极高的视频

如今短视频是内容创业风口这个已经不用芭芭再次强调啦，国内各大社交媒体、个性化资讯平台、新闻客户端等纷纷将短视频作为提升用户活跃度、增加使用时长的利器，不惜斥巨资投入。

目前各平台并不缺短视频内容，拍客们每天高产，大量的内容马不停蹄地上新至各大平台，很多网红应运而生。你一定疑惑过，为什么别的铲屎官随手一拍猫狗就是爆款?为什么小哥哥小姐姐随手自拍就是点赞百万?而你海草舞都跳了100遍也无人问津……芭芭今天给大家带来爆款短视频的秘籍。

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创意

以美食短视频为例，最简单的拍摄方法当然是将以前的菜谱拍成短视频内容，这种形式在短视频的红利早期会让观众觉得非常新鲜，也非常好看，自然就有比较大的播放量。

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抖音现在很多贴上“美食”标签的视频都不是真正意义上的“美食”，而是演变成了烹饪手法千奇百怪的美食教程，在石头上烤大茄、用可乐、牛奶煮米饭、饺子馅的包子、辣椒炒月饼这样的视频让人有一种“啊？原来还可以这样”的感叹，肯定会引起大量的点赞和转发。

构成体系

其实，视频内容是讲类型的。叫类型，或者叫套路。作为一种内容形态，短视频有一个相对清晰的定位：碎片化观看。所以。短视频的定义很简单，迎合碎片化阅读的视频内容。

陈翔六点半：幽默搞笑讽刺社会现实的情景短剧

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暴走漫画：王牌节目《暴走大事件》等娱乐节目的延伸

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顾名思义，他们都有一个共同的特点，走的都是垂直细分方向。占领一个小山头，你就能活的很好。

洗脑

“你知道真好体吗”占领抖音热搜话题。

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“真好体”开始“火热”是在9月8日，陆超的“真好体”视频被知名搞笑博主@然后下面就没了等大V分享到微博，掀起一股“真好体”创作的网络狂欢。僵硬的表情和烫嘴的英文，甚至让很多明星和短视频大v纷纷模仿。

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陆超的抖音账号一共发出1000多个视频，视频中一样的服饰和表情，每段视频都有台词“真好”产生了病毒式洗脑。“洗脑式”创作不免也是一个好办法，可以让别人模仿，也就增加了你视频的曝光。

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表现力

受欢迎的短视频有个共性：颜值高

（看脸的时代）、脑洞大、情节此起彼伏

（情节的设计出乎意料）；可能你感受最大的就是同样的老梗，其他小哥哥小姐姐就可以火，而你没有；原因就是很多人在镜头前是很有天赋的，简称表现力。你表现力没有超越老梗原创，那就大开脑洞创造属于自己的内容。

有情怀

信息爆炸时代，对内容是绝对的挑剔，口味也变得刁钻，用户喜欢的更多是观点背后的价值观，表达大众推崇的价值观，不是画面本身。

例如，二更《隐藏菜单》栏目，关注大众文化，表达大众情怀，讲述普通百姓的事儿。秉持“短视频，大情怀”的理念，发现身边不知道的美，结合高质量的视频制作水准。受到了极大的欢迎，其中《大爷自制小吃，每天花1000买原料全部卖光，外地人开车来吃》，在头条的累计播放量达到了581万的播放量。

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内容丰富饱满

视频节奏紧凑、在最短的时间内提供最大价值的内容。例如一条视频，改变原有纪录片长时间的特点，提炼精华内容，在5分钟内呈现给观众一部纪录片。

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比如papi酱，节目中调快语速、减掉每句话中间多余的内容，在2分钟内就可以呈现丰富的内容。从推荐算法的角度来讲，时间短的视频往往播完率高，高播完率会带来跟多的推荐量及观看量。

个性突出

形成独有的风格，提升IP品牌度。如重多特点于一身的“暴走大事件-张全蛋吐槽系列”，就是打造了一个集“富土康”、“质检员”、“拗口英语”、“标志性大笑”等特点与一身的人物形象。

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代入感强

代入感强，主要是方便观众对号入座，这类的视频最常见类似星座相关的视频栏目，比如：同道大叔陶白白等就是写星座内容，相关星座的内容，只要是提到你的星座，你肯定就会对号入座，分分钟觉得，这个视频说的不就是我嘛，我就是这样坚强、我就是这样的没有人懂，我就是这样的刀子嘴豆腐心…这类的视频栏目，代入感是非常强的。

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要想创造出一个爆款视频或者爆款IP，靠的不是运气，并不是只有表面看到的一夜成名那么简单，更多的是要创作者在内容上付出百分百的心血，用心生产内容。作为短视频创作者来说，自己的作品能给观众带去快乐就很满足，而数据是观众认可的表现，所以大家才会这么在意数据。

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文章到此结束，如果本次分享的辣椒不炒怎么弄好吃视频和辣椒炒什么好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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