豉汁炒豆角粤菜做法大全
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2023-08-13 09:24:01
豉汁炒豆角是广东菜系中的一道经典菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是豉汁炒豆角的做法大全,供您参考。
1. 准备好所需的食材,包括豆角、瘦肉末、蒜头、豆豉酱等。
2. 豆角切成段,瘦肉末用盐、料酒和淀粉腌制备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入豆角煸炒。
4. 炒至豆角变软后,加入瘦肉末翻炒均匀。
5. 加入豆豉酱,炒匀后即可出锅。
2. 炒豆角时,一定要耐心,不要炒糊了。
3. 豆豉酱可以根据个人口味适量调整。
4. 如果想让豆角更加入味,可以提前腌制一段时间。
5. 炒好的豆角口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
以上就是豉汁炒豆角的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。
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