薯条怎么弄好吃窍门,家做薯条怎么做好吃

模板大师 阅读:- 2024-09-22 21:41:59
薯条怎么弄好吃窍门,家做薯条怎么做好吃

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本文目录

  1. 空气炸锅怎样做薯条简单又好吃
  2. 粗薯条做法
  3. 炸薯条的步骤
  4. 家做薯条怎么做好吃

空气炸锅怎样做薯条简单又好吃

先将土豆去皮切成条,用清水冲洗一遍,再放在盐水中泡15分钟,然后煮3分钟捞出过凉,用厨房用纸吸干水分,装在塑料袋中放到冰箱冷冻3个小时以上。

取出后往里面倒少许植物油,隔着袋子抓匀,放到空气炸锅中,设置25分钟,每隔五分钟拿出来翻面,看土豆条状态决定炸的时间。

最后撒少许盐,蘸着番茄酱趁热食用,味道和口感更佳。空气炸锅炸的薯条外焦里嫩,要趁热吃,因为凉了之后就没有这种口感了。另外,薯条可粗可细,因此空炸的时间和温度也要稍做调整。

粗薯条做法

把两个土豆去皮洗净切成小拇指大小的条,放入盆中用清水把淀粉冲洗干净,再放入锅中沸水里煮三分钟捞起来把水份弄干放入空气炸锅中180度10分钟。

炸薯条的步骤

原料:土豆适量、辅料、食用油适量、盐适量、番茄酱适量。

做法步骤:

第1步、新鲜的土豆洗干净去皮。

第2步、把土豆切成均匀的5厘米宽块。

第3步、再一块一块切成5厘米的条形。

第4步、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。

第5步、炸的时候用清水再洗几遍。

第6步、开大火炸。

第7步、炸到稍微变色捞起来放凉。

第8步、第二次复炸,不停的翻动,注意薯条的颜色,

第9步、出锅过滤出油,趁热撒上少许盐,拌匀即可。

家做薯条怎么做好吃

工具/原料

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土豆

(适量)

玉米淀粉适量

番茄酱适量

油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

将洗净的土豆去皮切条。

2/5

在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。

3/5

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。

4/5

在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀,倒入大量食用油。

5/5

加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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