黄花鱼清蒸怎么弄好吃,大厨

小编原创 阅读:- 2024-07-04 15:11:54
黄花鱼清蒸怎么弄好吃,大厨

其实黄花鱼清蒸怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解清蒸黄花鱼的正确做法 大厨,因此呢,今天小编就来为大家分享黄花鱼清蒸怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 黄花鱼怎么清蒸
  2. 清蒸黄花鱼的正确做法 大厨
  3. 清蒸黄花鱼正确做法
  4. 黄花鱼最好吃的做法清蒸

黄花鱼怎么清蒸

黄花鱼去掉鱼腮内脏,在鱼身上切几刀可以更入味,鱼内外邯抹上一层薄盐,切上葱段生姜丝,红绿辣椒丝洒在鱼身上,门鱼肚里边可塞进去点,用一些料酒,浇一些油,鱼放盆内,不需要放水,在锅内蒸熟即可。

清蒸黄花鱼的正确做法 大厨

主料:

黄花鱼1条

辅料:

油适量

盐适量

葱3根

姜7片

料酒适量

蒸鱼豉油适量

做法具体步骤:

1.准备材料、

2.把鱼处理好之后姜片放鱼上上面去,下面也要垫上。然后倒入料酒去腥,腌制15分钟。

3.葱切花儿。

4.把蒸鱼豉油倒在一个小碗里、

5.锅里水烧开后把鱼放上去蒸,蒸鱼豉油也一起放上去大火蒸8分钟。

6.8分钟后鱼蒸好了。把姜片拿掉。出了些水也倒掉。不然很腥。

7.坐锅烧油至冒烟儿。

8.把刚才一起蒸的豉油倒入鱼上面。撒点葱花。把油泼上去即可。

清蒸黄花鱼正确做法

用料

黄花鱼2条

姜丝5克

小葱一把

盐2克

生抽3勺

耗油1勺

白糖1勺

醋1勺

做法步骤

1、准备两条黄花鱼刮鳞

2、筷子放入鱼腮两边

3、筷子转一圈把里面的脏东西拉出来

4、清洗干净背部用刀划两刀

5、放入姜丝

6、调好的汁

7、用勺子淋上

8、水烧开放入鱼蒸

9、蒸10分钟

10、放入小葱

11、油烧热

12、浇油

13、出锅即可吃了

黄花鱼最好吃的做法清蒸

主料

黄花鱼1条

辅料

葱姜适量盐5克酱油5克醋5克蚝油3克香油3克

步骤1

首先处理食材,黄花鱼洗净打上刀花,葱姜切丝,调碗汁

(碗中放入盐,酱油,醋,蚝油,香油)

步骤2

碗汁倒入黄花鱼身上,鱼肚子里放入适量葱姜丝,腌渍一会。

步骤3

盘中放上一层葱姜丝,上面放上腌渍好的黄花鱼,上面再撒上一层葱姜丝,锅中水烧开后放入蒸锅中。

步骤4

大火蒸六七分钟,鱼即可熟透。再把盘中的汤汁倒入锅中,稍微熬制粘稠,倒在鱼身上即可上桌。

好了,关于黄花鱼清蒸怎么弄好吃和清蒸黄花鱼的正确做法 大厨的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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