水柿子怎么弄好吃窍门，水浸柿做法

很多朋友对于水柿子怎么弄好吃窍门和水浸柿做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 水浸柿做法
2. 水柿子学名
3. 揽柿子温水做法水温要一直是40度吗
4. 柿子泡在水里怎么制作

水浸柿做法

材料：柿子2000克、温水适量。

1、准备好所有食材，先将硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。

2、起锅，用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。

3、锅内放入温水。

4、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。

5、24小时后取出，这样就完成了，去尝尝吧。

水柿子学名

学名：月柿，为柿科柿属植物，落叶乔木。

果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗；种子褐色，椭圆状，长约2厘米，宽约1厘米，侧扁。

揽柿子温水做法水温要一直是40度吗

不是，只要水温不要过高即可，最好不超过45摄氏度。揽柿子做法
1.刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。

2.用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。

3.直到摆满为止，离上沿3-5cm。

4.加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要过烫的水。

5.把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。

6.焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快，只是小了点。同样的将柿子摆放整齐后加温水淹没柿子，盖上盖子。每天早晚换温水各一次。焖烧锅保温较好，一般两天48小时就可以脱涩了。

7.第二天打开锅盖换水时就可以闻到柿子的甜香味道了，等到第三天，香味更加浓郁，此时可以拿出一个削皮尝一尝，如果涩味还有就继续换水泡，直到涩味完全消除。

柿子泡在水里怎么制作

柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。

1、材料准备：未成熟的柿子、一个能装柿子的容器、水；

2、将水倒入容器；

3、装入柿子，柿子需全部浸末于水中，密封存放；

4、完全生硬的柿子需浸泡七天至十天时间；

文章分享结束，水柿子怎么弄好吃窍门和水浸柿做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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