玉钱菜怎么弄好吃视频？蒸菜怎么做的

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本文目录

1. 窝头怎么做又简单又好吃
2. 春天是吃野菜的季节，有哪些好吃的野菜及做法
3. 春天正是吃野菜的季节！你知道哪种野菜可以吃吗怎么吃好吃
4. 蒸菜怎么做的

窝头怎么做又简单又好吃

窝窝头吃起来很清爽，自己在家做来早餐时吃或者当零嘴吃，很不错的选择，还顺道补充了粗粮的摄入。

1.准备面粉

传统的窝窝头做法是纯的玉米面，如果觉得口感太粗，可以适量的加入精白面，比例为3:1，想要口感更滑糯的话还可以加入糯米粉，三者比例为1：1：1，或者2：1：1。

2.加入改善口感的食材

传统的窝窝头加糖，我们老家这边是加捏碎的柿饼，冬季柿饼正好上市，用柿饼做出来的窝窝头香甜的不要不要的（木有图片啦可惜）。还可以使用蜂蜜替代白糖，或者加入葡萄干、蔓越莓干等替代白糖，减少糖的摄入量，想要奶香味道的还可以加牛奶。

3.和面

加水进行和面的时候注意不要一次加太多，要分批加入，这样能更好的掌握面的软硬度，把面揉在一起至光滑不粘手即可。

4.揪剂子搓窝窝

等量揪成剂子揉成窝窝头的形状，左手拖住面团，右手的大拇指伸入面团，做一个窝，顺时针旋转至窝的大小适宜。

5.静置定型

全部揉完，放在案板上静置15分钟左右定型（案板上撒上面粉放置粘黏）。

6.蒸熟享用

锅内盛水，铺上纱布，上锅蒸大约15分钟，出锅晾凉就可以美美的吃啦！

我做的甜柿子窝窝头??

春天是吃野菜的季节，有哪些好吃的野菜及做法

大家都说了很多了，我补充一种：清明草。

介绍

这是一种清明节前后生长的野生小草，草上有一层白毛，摸起来绵绵的，如图所示。

吃法

把草尖采摘回来洗干净，切碎后加鸡蛋与糯米粉混合拌匀。

根据个人喜好视情加入白糖或者食盐，捏成馒头状，放入蒸屉蒸20分钟，即可食用。

也可捏成饼状，放入油锅煎炸，更受喜欢油炸食品人群喜爱。

功效

清明草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。做成粑粑很清香很糯，适合各个年龄群体。

我是阿云，善于从不同角度分析问题。欢迎留言，分享你不一样的视角。

春天正是吃野菜的季节！你知道哪种野菜可以吃吗怎么吃好吃

现在好象野外能够吃的东西太多了。最近下班路上，常看见有三，五成群的妇女在摘柳树的花蕾，以前很嫌弃的麦蒿也有人挖来吃，据说做包子特别美味。

其实春季最常吃的是荠菜，做汤，做饺子馅，包子馅，荠菜鸡蛋饼，好象随便怎么做都是美味。

苦荬菜，就有争议了。很多人受不了它的苦味儿。还有些人非常喜欢。这个只适合生吃，苦菊，名字有苦，味道儿不苦，适合多数人口味，拌点儿花生末加米醋，很酸爽的凉菜。

马齿苋生长的稍晚些。艾叶现在适合食用，味道有点浓郁。

蒸菜怎么做的

蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式，而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。

比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单，先将茄子缸豆洗净，掐成段状放入碗中，不用放水，放少许盐，然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做，等饭烧好后，拿出蒸架和碗，放少许生抽，麻油，一拌，一碗饭焐茄子和缸豆就做好了，味道好极了。

玉钱菜怎么弄好吃视频和蒸菜怎么做的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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