蒸鸡中翅的做法粤菜是什么

粤菜,作为中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点深受国内外食客的喜爱。蒸鸡中翅是粤菜中的经典菜品之一,制作方法简单,口感鲜美。
以下是一份蒸鸡中翅的做法:
材料:
- 鸡中翅 8个
- 姜片 2片
- 葱段 2段
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:

1. 鸡中翅放入容器中,加入适量的姜片和葱段,加入料酒腌制15分钟。
2. 将腌制好的鸡中翅放入蒸锅中,蒸约15分钟。
3. 取出蒸好的鸡中翅,倒掉蒸出来的水分。
4. 加入适量的生抽和盐,再次蒸1-2分钟,以便入味。
5. 最后,将鸡中翅取出,摆盘即可。
粤菜以其色香味俱佳、营养丰富的特点,深受国内外食客的喜爱。蒸鸡中翅是粤菜中的经典菜品之一,通过腌制和蒸制的方式,让鸡中翅口感鲜美,入味均匀。如果你喜欢粤菜,不妨尝试一下这道美味的蒸鸡中翅。

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