香菜和什么肉做馅好吃

【香菜馅饺子】详细制作步骤及食用指南
(以下制作步骤及指南仅供参考,具体请根据个人喜好和实际情况进行调整)
【步骤1】准备食材
- 香菜:100克
- 猪肉末:500克
- 大葱:1根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
【步骤2】将猪肉末加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
【步骤3】将大葱和姜切成末,倒入碗中,加入适量的食用油和蒜末,搅拌均匀。
【步骤4】将腌制好的猪肉末倒入碗中,加入适量的香菜末、大葱姜末和蒜末,搅拌均匀。
【步骤5】将饺子馅制成饺子皮,包入馅料,饺子包好后,放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
【步骤6】将饺子盛出,装盘即可享用。
食用指南:
- 香菜馅饺子味道鲜美,口感香嫩,非常适合搭配米饭或面条一起食用。
- 香菜馅饺子也适合作为早餐或下午茶点心,方便快捷。
- 香菜馅饺子适合所有人食用,但需要注意的是,香菜中含有芹菜碱等成分,对于某些人而言可能会引起胃部不适,因此建议适量食用。
- 食用饺子时,也需要注意饺子的卫生,避免食用过期或腐烂的饺子。

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