咸黄鱼怎么做好吃
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2023-06-23 18:00:15
咸黄鱼怎么做好吃?咸黄鱼是一种美味的海鲜,很多人都喜欢吃。下面是一份详细的菜谱,希望能提供帮助。
【材料】
- 500克咸黄鱼
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 鸡精适量
【制作流程】
1. 将咸黄鱼去鳞、去骨、去头尾,切成约
1.5厘米厚的片。
2. 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3. 将咸黄鱼放入锅中,倒入料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入葱姜蒜末,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约15分钟,直到鱼熟透。
5. 最后,加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
【适合人群】
适合所有人食用,尤其是儿童、老年人、孕妇和患有心脑血管疾病的人。
【禁忌】
1. 如果你对海鲜过敏,或者是患有海鲜过敏等疾病的人,应避免食用咸黄鱼。
2. 咸黄鱼中含有较高的盐分,因此应注意控制食用量,以免引起体内盐分过多。
3. 如果你对葱姜蒜过敏,应避免食用葱姜蒜。
【总结】
以上就是咸黄鱼的详细制作流程和适合人群、禁忌等,希望对你有所帮助。如果你喜欢这道美食,不妨尝试一下,享受美味的同时,也要注意健康。
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