美食做煎包

小编原创 阅读:- 2024-03-25 07:59:52
美食做煎包
美食制作煎包的详细菜谱 【h21】材料:面粉、水、酵母、盐、油 【h22】步骤: - 将面粉、酵母和盐混合,慢慢加入水,揉成面团; - 将面团揉成长条,切成小块,搓成圆形; - 将面团放入盆中盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍; - 将发酵好的面团取出来,揉圆,盖上湿布,再次放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍; - 将面团取出来,揉圆,擀成薄片; - 在薄片上刷上一层油,撒上一些葱花; - 将薄片卷起来,成一个长条形; - 将长条切成两段,将两端连接处捏紧; - 将切好的两端向中间折叠,再次成一个长条形; - 将长条再次擀成薄片,刷上一层油,撒上一些盐; - 将薄片卷起来,成一个圆形; - 将圆面团放入平底锅中,用中火煎熟即可。 【h23】适合人群: - 这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人; - 这道菜富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力; - 这道菜容易消化,适合胃寒和消化不良的人群食用; - 这道菜还有一定的减肥作用,适合想要减肥的人群食用。 【h24】禁忌: - 煎包中含有盐分,因此高血压、心脏病等心血管疾病患者应该适量食用; - 煎包中含有油,因此高脂肪、高胆固醇的人群应该适量食用; - 孕妇和哺乳期妇女应该谨慎食用,以免增加体重和影响胎儿和婴儿的健康。

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