高脚菜心的做法

【高脚菜心的做法】
高脚菜心是一种常见的蔬菜,它的外表呈深绿色,肉质柔软,口感鲜美。以下是高脚菜心的做法:
材料:
- 高脚菜心 500 克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将高脚菜心洗净,切成约 2 厘米见方的块。
2. 热锅凉油,放入大蒜爆香。
3. 放入高脚菜心块煸炒,加入适量的盐,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、白糖、鸡精,继续翻炒。
5. 炒至高脚菜心变软,汁液浓稠即可出锅。
高脚菜心是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质,还能够提高免疫力。在日常生活中,我们可以多吃高脚菜心,对身体有益。
以上就是高脚菜心的做法,希望您能够喜欢。如果您有任何疑问,欢迎随时咨询。

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