鲜椒口蘑做法粤菜

鲜椒口蘑做法粤菜
粤菜是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富而著称。鲜椒口蘑是粤菜中一种常见的食材，它的口感鲜美，香味独特，是一道非常受欢迎的菜肴。下面是一份鲜椒口蘑的做法，供您参考。
材料：
- 口蘑 100 克
- 鲜椒 20 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将口蘑用清水冲洗干净，放入碗中备用。
2. 鲜椒切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入口蘑和鲜椒，继续翻炒。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约 5 分钟，直到口蘑熟透。
7. 最后，根据口味加入适量的盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。
这是一份简单的鲜椒口蘑做法，您可以根据自己的口味进行微调。希望您能够制作出一道美味的粤菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/nnhupGaO7gE0.html