畅销湘菜菜品做法图片
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2023-07-03 20:32:46
【畅销湘菜菜品做法图片】
序号
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配方:
- 湘菜红烧肉
- 干煸四季豆
- 清炒时蔬(例如青菜、娃娃菜等)
做法流程:
1. 准备好所需食材,包括猪肉、四季豆、时蔬等。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调味料腌制20分钟左右。
3. 四季豆去头去尾,切成段,时蔬洗净备用。
4. 热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入四季豆、时蔬等食材,继续翻炒。
6. 加入适量的水,放入调味料,煮至汤汁浓稠即可。
适用人群:
这道菜品适合所有人群食用,特别是喜欢吃湘菜的人。
注意事项:
1. 腌制猪肉的时间不宜过长,以免肉质过于松弛。
2. 炒菜时不宜过多使用油,以免过于油腻。
3. 调味时要根据自己的口味适量调整。
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